Η βραδιά ξεκίνησε με μια μοναδική live cooking εμπειρία από τον Σάββα Πούμπουρα, που με τον αυθεντικό του τρόπο μύησε το κοινό σε παραδοσιακές γευστικές εμπειρίες, μαγειρεμένες στις πρωτοποριακές, καινοτόμες επαγωγικές αόρατες εστίες, τοποθετημένες κάτω από κεραμική επιφάνια, της Gruppo Cucine.
Στη συνέχεια, ο λόγος δόθηκε σε σημαντικούς εκπροσώπους του χώρου. Πρώτος ομιλητής ήταν ο Αντώνης Μπενέτος, Εμπορικός Διευθυντής της Gruppo Cucine, και συνέχισε ο Παύλος Ευθυμίου, Partner Fortune Greece & Γενικός Διευθυντής της Ε.ΕΝ.Ε., ο οποίος προσφώνησε τον Γιώργο Λεβεντάκη, CEO της Gruppo Cucine. Ακολούθησε μία πολύ ενδιαφέρουσα ομιλία του Μενέλαου Μπακρατσά, PCAI & Facilitator στο Πολιτιστικό Κέντρο Κυκλικής Οικονομίας, με θέμα: «Η κουζίνα ως σημείο συλλογικότητας, πολιτισμού και κοινωνικοποίησης από την αρχαιότητα ως σήμερα». Το ενδιαφέρον του κοινού συγκέντρωσε και η συζήτηση της δημοσιογράφου του Fortune, Ιωάννας Θωμά με τον αρχιτέκτονα Σπύρο Τσαγκαράτο, Architect D.E.S.A. Ph.D. Urban Planner President & Managing Director ASPA KST.